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Voici aujourd’hui une recette venue un peu de nulle part et qui ne paie pas de mine. Mais je vous assure que le résultat est super bon et que mon chéri en raffole !! Alors si vous ne savez pas quoi faire à manger essayez le gratin de raviolis et petits pois au curry. Il n’y a presque pas besoin que j’explique la recette puisque le nom de suffit à lui même. Mais détaillons tout de même :

La recette pour 2-3 personnes :

Il faut :

  • une barquette de raviolis frais au bœuf
  • une boite de petits pois (petit modèle)
  • du fromage râpé
  • de la crème fraiche liquide
  • un œuf
  • du curry

Je préchauffe le four à 180°C pendant que je fais cuire mes raviolis dans le l’eau bouillante (voir le timing sur l’emballage).
Durant la cuisson, je prépare le liant au curry en battant un œuf avec de la crème fraiche. Puis j’ajoute les épices au jugé sans oublier de saler et poivrer.
Une fois les raviolis cuits, je les mélange aux petits pois et les dispose dans un plat à gratin. Je verse la préparation au curry et je mets du fromage râpé au dessus de manière bien homogène pour que ça gratine bien (c’est le meilleur !!).
Enfournez une vingtaine de minutes puis quelques minutes au grill.

Et voilà ! Ça change, c’est hyper facile et très bon ! :)

Bon appétit !